Որո՞նք են Շիրատակի լապշայի հումքը։

Shirataki արիշտա, ինչպես shirataki բրնձը, պատրաստված են97% ջուր և 3% կոնժակ, որը պարունակում էգլյուկոմանան, ջրում լուծվող սննդային մանրաթել։Կոնջակի ալյուրխառնվում է ջրի հետ և ձևավորվում արիշտա, որոնք այնուհետև եփվում և փաթեթավորվում են ալկալային ջրի մեջ՝ թարմությունը պահպանելու համար: Շիրատակի արիշտան շատ ցածր կալորիականություն ունի ևածխաջրերՀետևաբար, այն շատ տարածված է շուկայում որպես ցածր ածխաջրային և գլյուտեն չպարունակող այլընտրանք ավանդական մակարոնի: