Որքա՞ն ժամանակ եփել կոնջակ բրինձը. արագ ուղեցույց

Կոնյակ բրինձ, որը ավանդական բրնձի ցածր ածխաջրային այլընտրանք է, ուշադրություն է գրավել իր յուրահատուկ կառուցվածքի և առողջության համար օգտակար հատկությունների շնորհիվ: Ի տարբերություն սովորական բրնձի, որը պահանջում է որոշակի ժամանակահատվածում եփել, կոնյակով բրինձը պատրաստելը զարմանալիորեն արագ և պարզ է: Ահա կոնյակով բրինձը կատարելապես պատրաստելու համառոտ ուղեցույց.

Կոնջակ բրնձի հասկացողությունը

Կոնյակ բրինձպատրաստված է կոնյակ բույսի արմատից, որը հայտնի է նաև որպեսգլյուկոմանանԱյն լուծվող մանրաթել է, որը շատ ցածր կալորիականությամբ և ածխաջրերով է հարուստ, ինչը այն դարձնում է իդեալական ընտրություն ցածր ածխաջրային կամ կետոգեն դիետաների հետևողների համար: Բրինձն ինքնին, ըստ էության, պատրաստվում է կոնժակի ալյուրից և ջրից, որը ձևավորվում է փոքր հատիկների, որոնք նման են ավանդական բրնձին:

Նախապատրաստական քայլեր

Լվացում:Պատրաստելուց առաջ խորհուրդ է տրվում լվանալկոնժակ բրինձմանրակրկիտ լվանալ սառը ջրի տակ։ Սա օգնում է հեռացնել ավելորդ հեղուկը և նվազեցնել կոնժակի պատրաստուկների հետ երբեմն կապված բնական հոտը։
Ջրահեռացում՝Լվանալուց հետո կոնժակ բրինձը քամեք բարակ ցանցով մաղի կամ քամոցի միջոցով: Թափահարեք ավելորդ ջուրը՝ բրինձը լավ եփելու համար:

Խոհարարության մեթոդներ

Խոհանոցային վառարանի մեթոդը.

Եռացում։Մի կաթսայի մեջ ջուրը եռացրեք։ Ավելացրեք չորացրած կոնժակ բրինձը և եփեք 2-3 րոպե։ Սովորական բրնձից տարբերվող կոնժակ բրինձը երկարատև եփման կարիք չունի։ Կարևոր է խուսափել չափից շատ եփելուց, քանի որ դա կարող է ազդել դրա կառուցվածքի վրա։
Ջրահեռացում՝Երբ կոնժակ բրինձը եփվի, այն լավ քամեք մաղի կամ քամոցի միջոցով: Այս քայլը կօգնի հեռացնել մնացած ջուրը և ապահովել ավելի պինդ կառուցվածք:

Խառնիչով տապակման եղանակը՝

Պատրաստում.Միջին կրակի վրա տաքացրեք չկպչող թավա կամ տապակ։ Ավելացրեք մի փոքր քանակությամբ յուղ կամ խոհարարական սփրեյ։
Խառնել-տապակել:Թավայի մեջ ավելացրեք չորացրած կոնժակ բրինձը և տապակեք 2-3 րոպե։ Անընդհատ խառնեք՝ կպչելուց խուսափելու և հավասարաչափ տաքացնելու համար։
Համեմունքներ՝Կոնջակ բրնձի համը բարելավելու համար կարող եք տապակման ընթացքում ավելացնել ձեր ընտրած համեմունքները կամ սոուսները:

Մատուցման առաջարկներ

Կոնժակ բրինձը հիանալի համադրվում է բազմազան ուտեստների հետ՝ սկսած տապակած կարտոֆիլից մինչև կարի և աղցաններ: Դրա չեզոք համը այն բազմակողմանի է դարձնում ինչպես աղի, այնպես էլ քաղցր ուտեստների համար: Փորձեք տարբեր համեմունքներ և բաղադրիչներ՝ ձեր ճաշակի նախասիրություններին համապատասխան:

Եզրակացություն

Կոնժակ բրնձի պատրաստումը պարզ գործընթաց է, որը պահանջում է նվազագույն ժամանակ և ջանք: Անկախ նրանից, թե դուք ընտրում եք այն եփել, թե տապակել, գլխավորը այն կարճ ժամանակով եփելն է՝ դրա յուրահատուկ կառուցվածքը պահպանելու համար: Հետևելով այս պարզ քայլերին՝ դուք կարող եք վայելել ավանդական բրնձի սննդարար և ցածր ածխաջրային այլընտրանքը ընդամենը մի քանի րոպեում:

Հաջորդ անգամ, երբ արագ և առողջարար ճաշատեսակ եք փնտրում, մտածեք ձեր ճաշացանկում կոնժակ բրինձ ներառելու մասին: Դա բավարարող ընտրություն է, որը լավ է տեղավորվում տարբեր սննդակարգերի մեջ՝ միաժամանակ ապահովելով բավարարող բրնձանման փորձառություն: